喀什

维吾尔语“喀什葛尔”的简称

意为“玉石般的地方”

它是中国最西段的一座城市

东望塔里木盆地

西倚帕米尔高原

喀什的灵魂在老城

而老城的精髓则是高台民居

传言说

喀什城中家族人口每增多一代

便在祖辈的房上加盖一层楼

于是一代代过去

便形成了房连房楼连楼层层叠叠的高台建筑

馕是维吾尔族人最常见的食物

通常只需用面粉、盐、和白芝麻三种材料做成

馕坑里的温度要始终保持在一百三十度左右

而每个制馕人一天内都要在高温的馕坑上重复几千次相同的动作

早晨来上一份馕加缸子肉

提供一天的能量

“巴扎”是维吾尔语中集市的意思

一大早方圆几十里的“生意人”

都会带着自家的商品去“赶巴扎”

维吾尔族有这样的谚语

如果一天没有生意

他可以把左口袋的东西卖给右口袋

漫步职人街

感受南疆人文风华

喀什的白昼特别长

临近晚上十点黑夜才开始降临

当漫长的白日终于被黑夜取代

喀什老城便好像又换了另一幅样子

关于喀什的一切

仿佛说个几天几夜都不够

曾经，人们或许对这个遥远的小城有过偏见

但只要亲眼去看过它

用心感受过它

便会明白

一切的传闻都只是传闻

便会明白

什么是浪漫与质朴

什么是生活与梦想的天堂

文图：赵炜烽张健楠

监制：王澎；编辑：张健楠