泉州白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/171023/5784193.html川雪岭与戈壁瀚海共生沙漠与绿洲相邻火洲与冰山相依雪山与湖泊相映新疆的绮丽风光满足天性浪漫的你一切幻想 知道你身未动,心已远 一方水土一方人百年小西门 源自喀什盛于和田纯正新疆味道 西门巴扎8月28日盛大开业老板专门从南疆请大厨坐镇! 烤香囊、大串烤肉、薄皮包子、手抓饭... 左手羊肉串,右手大盘鸡 真材实料,让你一键解锁新疆味道 吃货秘烤 这一次不玩虚的开业福利奉上? .8.28开业期间开业期间享受优惠活动钻石茄子拉面10元/份开业期间消费满38元送点心一份*本文活动不与店内其他活动同享*最终解释权归商家所有准备好了吗?食肉兽们请兜好自己的口水一轮美食暴击即将来袭大串烤肉要说是谁稳坐店内“扛把子”之位,当然要数烤肉啦!这烟火滋味是每个新疆人的心头好。 上桌的烤肉不老不生,烤的恰到好处,肉质鲜嫩,肉汁饱满,肉香迷人!油滋滋的烤肉香总是觉得吃不够,一顿下来吃的肚子圆滚 薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。趁热即食,味极丰腴。那迷漫在空气中扑鼻的浓香,常吸引新疆旅游客禁不住要品尝。被半透明的薄饼裹起来像极了mini小包袱,一口咬下满满肉香,羊肉丁肥瘦均匀混合着洋葱粒有一丝甜辣,直窜向喉咙深处... ℃香馕说到新疆美食,不尝尝新疆的馕那真是件遗憾的事儿!新鲜出炉的馕尤为美味,又酥又香,韧劲儿十足! 把醒好的面馕饼裹上芝麻,俯身贴在℃高温的石炉坑壁上,贴上去的瞬间我竟然已经闻到了香味~ 窝窝馕、片片馕、牛奶馕……居有馕、行有馕、待客也是馕……要是馋肉了就来点羊肉大串,把肉统统撸进馕里,啧啧啧...这满足感,你给我啥我都不换。 椒麻鸡要想做出正宗的椒麻鸡,有经验的老师傅绝不会用普通的肉鸡,而是选用1岁左右的散养土鸡。因为精选出来的鸡,脂肪含量更少,营养价值更高。同时,这可保证煮的时间更长,香味能充分渗入到鸡肉里,而肉也不易散掉。另外,对于鸡的重量也是有标准的。正宗的椒麻鸡基本选用1.3kg左右的鸡。 如果鸡太大太重,鸡肉吃起来会相对老一些,脂肪含量会高一些;如果鸡肉太小太轻,骨头架子大,肉质较少较薄,口感就相对较差了。即便鸡肉够好,关键的烹饪制作过程也不得将就。用有十几年经验的老师傅的话,就是要“不急不躁,慢火熬制”。 秘制18种香纯手工手撕鸡肉6小时制椒麻油营养搭配蔬菜西门抓饭新疆人一天的起点:抓饭抓饭,维吾尔语称“波劳”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。每个月总想吃航几大碗攒劲的抓饭,找到那种新疆人才能懂滴幸福感!呕吼~米粒胡萝卜羊排,配着清爽开胃的小菜,简直了!总有一种错觉,如果离开了咱大美新疆,绝对会被新疆朋友圈晒的各种抓饭馋死。北鼻放下矜持,走!跟我们一起甩开腮帮子冲向小西门的西门巴扎吃起来!缸缸肉肉是嫩嫩的羊羔子肉,加入土盐,慢火煨的汤,浓香中带着嫩羊特有的膻,袅袅冒着香气的缸缸肉,喝一口热热的肉汤,就着松脆甘黄的馕,缸缸肉”其实类似于清炖羊肉。区别只在于,它是放在缸子里炖熟的。将新鲜羊肉剁块后放入一个个大缸子里,放入大半缸水,放料酒,胡椒粉,少许盐放大火上炖至水沸转文火慢炖。因为现吃现做来不及,所以只能提前炖好。只能用微火一直炖着。水少了,就再续点水。这样一来,肉绝对香而酥烂,而味却淡了。所以吃的时候要洒些盐。从踏进西门巴扎开始,就已经打开了美丽的新疆世界。新疆特色的装修风格,无论是店内配饰还是整体布局,都散发着浓浓的异域风情~一秒穿越到新疆,就现在!▼▼ 店铺 西门巴扎 地址 乌市新华北路小西门金谷大厦B座三楼美亚大光明影城内 电话 - 营业时间 12:00—00:30(凌晨) 新疆的风景让人念念不忘新疆的美食才是让人魂牵梦萦超有滋味的特色新疆美食还犹豫什么?来西门巴扎带你吃遍新疆预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |