时间:2021-1-23来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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冒烟的阿凡提新疆美食餐厅杭州首店开业12月18日起,狂欢15天全场5.8折起!无论是生活在这片土地上的原住民还是去旅游回来的朋友们一说起新疆,就担当起了“宣传委员”的角色或美食,或美景,或民族风情总是夸夸不觉,令人心驰神往即使你和我一样仍没去过新疆但来自公里外的正宗西域美食我也总算给你们找到了藏在大悦城里“冒烟的阿凡提”低调开业一年多没做过宣传

却时常占据

靠着名副其实的新疆菜和老板对自己家乡的深切情怀一传十、十传百,吸引回头客无数来杭州之前正是看中杭州同样的历史人文底蕴弘扬新疆文化和西域美食老板把第二站,选择这里

不仅所有大厨从新疆远道而来

邀请的技术顾问更是公认的新疆名厨也算得上是名副其实的“华人御厨”店里80%的食材羊肉、面粉、甚至每颗辣椒、土豆都跨越了多公里用最家乡的手法,地道还原不来虚的,明档亮厨,所见即所吃烤羊肉串、拉面皮、炒大盆菜…看完后甚至不知该怎么推荐因为每一道,都是招牌菜49.9元抢购元代金券①老沙湾大盘鸡大盘鸡仿佛就是新疆的代名词不来一份总觉得自己不上道散养土鸡一定得配上安集海的辣皮子就是如此普通的辣椒燃烧了新疆人的每一颗味蕾焖煮后再炒,带着浓稠的酱汁硕大的鸡肉块也无法喧宾夺主辣皮子的存在才是正宗沙湾鸡的灵魂拌上手工现做的腰带面裹挟着汤汁交缠的美味,满足感不言而喻

大漠红柳烤肉比大拇指还粗很多的红柳烤肉和普通羊肉串相较最起码大两倍一定要粗犷食之,体会口中撕扯的快感盐池滩羊肉质细嫩、无膻味红柳枝为羊肉平添了几分果木香气在高温的不断作用下特有的油脂和清香持续散发保留汁水的同时又嫩而不柴③木卡姆故乡?烤鸽子莎车是新疆人口第一大县除了是十二木卡姆的故乡在老饕们的心中,烤乳鸽更胜一筹被分解为四分之一的乳鸽串成一串经过炭火的烤制带着果木香气,野味十足外表脆酥噗噗地渗出了油内里肉质却又鲜嫩的很特别是亲眼看见烤制过程后,更是欲罢不能④喀什彩虹烤包子我还是第一次吃烤包子在高温的馕坑内壁里萌发出的美味皮色黄亮,透着股味鲜油香滚烫的包子在两手间来回倒腾迫不及待的一口咬下去混合着羊肉和洋葱的香味外加心急被烫伤的嘴皮听着是不是很有画面感?⑤来自塔什库尔干的肉馕新疆肉囊据说是烤包子的哥哥,披萨的弟弟酥皮上的大块羊肉包裹着芝士倒的确有几分新疆披萨的即视感趁热夹起一筷子,还能拉丝羊肉的香气止不住的四处乱窜最后还想再跟你们推荐下必须摘着吃的吐鲁番葡萄馕犹豫这造型太过吸引眼球每一颗馕里还偷藏着葡萄干嚼着不生硬,也算着实惊喜了说到这你发现没冒烟的阿凡提汇聚了新疆不同区域中最地道的特色美食还有塔吉克果脯碎肉抓饭、吉木萨尔番茄炖牛腩巴扎胡辣羊蹄子、可可托海冷水鱼儿子娃娃椒麻鸡、66团凉皮…47个民族的万种美食没有g的胃根本不够吃啊49.9元抢购元代金券所以说如果“大美”只能形容一个地方我会毫无犹豫的赐给新疆无论是自然风景、多样的民族风情还是万种美食,都是它无可取代的独特魅力而这样的西域魅力也被浓缩在了整个空间里踏入店里,仿佛穿越至喀什老城东独有的土木砖瓦高台民居风貌尽情展现从新疆当地取材的泥巴和杨木搭建而成的阁楼和阳台纵横交错的街巷、高低错落民居传统手工艺制作品雕刻画编制地毯▲喀什高台民居建筑如“维吾尔族鲜活的民俗博物馆”恪守着上千年的传统习俗带我们领略了未知的地域风情至此,对于新疆若还只停留在大盘鸡未免显得有些狭隘想去新疆的决心,在这顿饭之后倒是更加浓烈了49.9元抢购元代金券

冒烟的阿凡提新疆美食餐厅

杭州首店开业

12月18日起,狂欢15天全场5.8折起!

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#冒烟的阿凡提#



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