说起吃羊肉，

那喀什人绝对的各个都是行家。

要知道，在喀什吃货眼里的羊，

从头到脚都是一道美食啊！

咱们今天跟着吃货小编

从“头”开始吧！

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白水羊头可是夜市中的畅销品

这绝对是新疆最地道的吃法了。

白水羊头在新疆的历史源远流长，

它这先出自草原民族的吃法，

并且新疆哈萨克牧民现在还有

待客的高级佳肴——贵宾羊头手抓肉。

吸羊头是个技术活，

这道菜绝对是资深吃货才能行的。

这个需要将羊后脑一关节骨轻轻一撬，

羊脑渗出，

就可以用小勺或者用吸管，

吃撒补撒，强身健脑。

喀什吃货想吃羊头

就去夜市吃

或者是各个县上的巴扎

羊杂碎、羊蹄、牛蹄筋、手抓饭、烤鱼、特色黄面等浓郁的维吾尔风味美食在这里应有尽有，不少游客还会“闻香”寻踪围拢过来，津津有味地品尝着这里的特色美食~

咋样？喀什吃货？晚上有木有去夜市吃羊头的！

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