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一提起新疆 脑海里除了美女，葡萄，羊肉，大枣 好像再也想不起新疆还有什么了 看到外地游客到新疆来 把拍的照片给放在朋友圈 才发现自己是图样图森破啊 新疆简直就是一个天堂啊 除了我们所熟知的土特产之外 还有一些特别精美的民族手工产品 真是看的小编欲罢不能 分分钟两只手都不够剁了啊 世界上最大的巴扎——国际大巴扎 这个景点在全球都是闻名的，因为它是世界上最大的巴扎，这个建筑曾经多次被评为本地最佳的十大建筑之一，非常具有代表性。它和东部的建筑差别比较大，因为它具有比较浓郁的西域色彩，看起来别具伊斯兰特色。 新疆在漫长的历史发展过程中，形成了不同的风俗习惯，具有浓郁的民族特色。那么新疆有哪些风俗特色呢?一起来看看吧! 新疆有哪些风俗特色 1、新疆维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。 2、新疆维吾尔族的传统服装。男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”(长袍)，内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙，外套黑色对襟背心，戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品，姑娘多梳小辫，现在城市居民一般穿时装。 新疆的饮食习俗 在新疆，真正的“特色”饮食就是维吾尔族特有的食品，名目繁多。烤羊肉、抓饭、拌面，最为常见大众，几乎在新疆的任何地方都可以吃到。但如果你想品尝味道很棒的，还得来城市，旅游景点的饮食往往并不是太好，只是够“特色”。新疆饮食以肉食为主，羊肉唱主角，清炖、烧烤为主要烹调手段。奶制品算是小吃，奶酪、酸奶等，面食里馕做、馓子很常见。饮食习惯西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。 吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成八九种奶制品，或香或甜或酸，都带有浓郁的奶味，营养丰富，可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香，清凉适口，沁人心肺。隆冬时节、寒风刺骨，但你可以看到街头不少人身披雪花，围着火炉在吃西瓜，这是最富有西域风情的饮食习俗。 新疆的风土人情 待客习俗 维吾尔族维吾尔族待客和做客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾完食具，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。 结婚习俗 男女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目(均为宗教职业者)诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。 节庆习俗 维吾尔族维吾尔族信奉伊斯兰教。传统节日有：肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。维吾尔族十分重视传统节日，尤其以过“古尔邦”节最为隆重。届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点等。屠宰的牲畜不能出卖，除将羊皮、羊肠送交清真寺和宗教职业者外，剩余的用作自食和招待客人。过肉孜节时，成年的教徒要封斋1个月。封斋期间，只在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止任何饮食。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食，期满30天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋节前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜节祝贺。节日期间杀羊或骆驼，到清真寺去作聚礼，唱歌跳舞，并举行赛马、刁羊和摔跤等活动。 新疆各地特产 吐鲁番土特产：葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄 哈密土特产：哈密瓜、大红枣 库尔勒土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒 库车土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏 阿图什土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯喀什土特产：维吾尔什花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、 和田土特产：地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸、薄皮核桃 石河子土特产：纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯 伊犁土特产：沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、伊犁“天马”伊犁马、伊犁薰衣草 阿克苏土特产：糖心苹果、 阿勒泰土特产：珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕博乐：新疆北鲵精河：枸杞子 特产习俗迷 |
