文丨橙橙摄影丨蒲志良未经允许请勿转载

不大的店面，只有夫妻二人，

一大早就有人打电话预订米粉，

到了饭点更是挤爆了人，没有耐心还吃不上。

喀什的米粉界可不是这么好混的，

这家米粉店却能坚持7年之久，

凭什么生意这么好？

推荐理由：如果你是一位80、90后，如果你生活在喀什，那么他家的炒米粉，肯定是你记忆中的一笔，也肯定是你最爱的那一口味道。

相信很多姑娘都爱吃炒米粉，这种以炒和拌相辅相成的辣味儿食品受欢迎的程度简直“令人疯狂”！在喀什市花园路丁香新村小区楼下，有一家令所有姑娘疯狂的米粉店。

这家米粉已经在喀什开了整整7年了，位置、味道、老板从来都没变动过，7年的时间他们只专心做这一道美食！

一勺精彩绝伦的酱料，

几乎就是米粉的灵魂。

才开业时生意不好，吃的人很少，二人一边做一边就在研究如何让它更好吃。他们一步步地摸索，经过近百次的试验，功夫不负有心人，做出了自己的品牌——秘制酱料！

米粉酱是用货真价实的27种香料秘制而成，独家配方0~0！

稻花香

早上8:30分，夫妻两人开始起床采购今天做米粉所用的食材，鸡肉、牛肉、芹菜……必须要当天买才有新鲜的口感。而此时就已经有人开始打电话订购中午的炒米粉了~

一碗好吃的米粉售价也不贵，十几元就能吃得肚子圆滚滚~各类炒米粉，堪称物美价廉，绝对值得你品尝！

上午12:00分，从阿克苏运过来的米粉就要开始下锅啦~他们在开业初期经过反复实验，只有这家米粉能达到他们心目中的要求：不断节，口感好，色泽好！经过每天严格浸泡24小时后，柔软爽滑，口感Q弹。一碗份量超足！

中午12:30分，吃货们陆陆续续就进店~夫妻两人最忙碌的时候就要开始了，订餐的电话也接了无数个~

中午13:30分，老板忙碌在厨房，未曾歇息过~7年专注做着一项美食，让他的手法更加游刃有余，一次一锅只做一碗米粉！保证米粉均匀受热更是保证了米粉的味道口感！不仅在质量上，还在数量上都得到了可靠保障！所以会慢一点，但是为了美食，吃货橙表示愿意等~

中午14:00分，走了一批吃货又来了一批吃货，正在吃的吃货们美滋滋的~看他们吃得多香~

（吃货一枚，叫她吃一根，呼噜噜不怕烫，几分钟吃掉了半碗）

中午14:30分，前来吃粉的吃货还是络绎不绝，他们等候在店门外，不急躁~因为他们都习以为常了~

中午15:00分，大门口还是排着有顾客，还有好多吃货一个人带好几份~

中午16:00分，吃货才开始少了起来，到了下午5、6点人就又开始多了！老板娘负责招呼客人、洗碗、端菜、收钱……夫妻二人配合的很好，老板就专注炒米粉~

这一天的米粉生活是忙碌的，也是充实的，

老板娘说也不会刻意让自己那么幸苦，

每天的米粉卖完，他们就下班。

一般在7、8点左右就没有米粉了~

每天只卖份米粉！

卖完即止！

一碗米粉是家的味道，

家的味道也不局限于一碗米粉，

但是没有cao米粉的地方，

就像一串不放孜然的烤肉一样，

索然无味~

稻花香米粉就是咱喀什的米粉味道！