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“有人模仿我的脸，还有人模仿我的面？然而我的面还是不一样因为我是不一样的面馆—百面传承 今天小编就带大家一起逛吃喀什这样一家独具小资情调的精品面馆，隐于闹市之中，店面虽小但清新雅致，当然也绝对不止是颜好这么简单，这家的面条有它的过人之处，请看下方大图，口水就能留下来！ ▲辣子鸡丁刀削面15元 百面传承加盟自乌鲁木齐，乌鲁木齐佰面传奇26年来已拥有18家分店，以地道新疆味闻名大街小巷。 ▲红烧排骨刀削面15元 这里的面全部由人工刀削出来，面身不宽，但却颇有厚度，加之入水煮制时间拿捏精准，所以面身从内到外全部熟透，弹而不烂，嚼劲十足。手工刀削的面有毛边，并不像机器来的那般光滑，而正是有着毛边的面才曾挂住汤汁，锁住汤与面的双重美味。 ▲红烧肥肠刀削面16元 不仅面有讲究，骨头汤也是很讲究的。带有骨髓的大骨与猪肘子、老母鸡同时下锅炖制，不加入一滴冷水持续翻滚，再佐以上等白胡椒调味，由内而外地将骨头与肉中的精华融入汤里，喝一口浓郁鲜香，再喝一口暖心又暖身…… ▲红烧牛肉刀削面15元 加菜2元，加面2元，加肉10元，店内所有的面可干可汤，有什么要求尽管提，老板娘和这家面一样亲民哦~ ▲炸酱肉沫酸辣粉10元 ▲炸酱肉末刀削面15元 炸酱面算是这家店的镇店之宝，特制的炸酱，裹住筋道的面身，再融入浓郁的汤里，锁住碗中每一个成分，连又脆又嫩的青菜也不放过。暖黄色的汤头，配上咸香的炸酱，喝一口温暖舒润，齿颊留香。 店面虽小，五脏俱全。即使店内只有几张桌子，老板在装饰上也毫不敷衍。韵白的灯光，典雅的墙画，暖黄的墙纸都是老板娘从全国各地搜集而来，小店面，大讲究！ 百面传承，精心做好面。 可提供送餐服务哦（最好错过用餐高峰期），两份起送，限周边。 喀什人的生活态度也像一碗面 简单粗暴却五味俱全~ 我们有时想整点小资，有时又想图个洒脱…… 总之，一碗面，滋味万千 快快，家人朋友喊起~ 订餐- |
